Срок годности: 24.10.2020 г

Эти дрожжи в процессе брожжения образуют минимальное количество летучих веществ.
Температура сбраживания сусла должна быть не более 25 градусов.

Рецепт приготовления:

1. Насыпьте 8 кг сахара в 8 литров горячей воды. Размешайте до полного растворения сахара.
2. Долейте до 25 литров обычной водой, затем перемешать в течение 30 секунд. Перед добавлением дрожжей, убедитесь, что температура ниже 30C. Перемешивайте в течение 1 минуты.
3. Сбраживайте в течение 10-14 дней при температуре от 19-23С.
Совет: Для максимальной скорости - сбраживайте в течение 5 дней при температуре - 24-27С. Дрожжи погибнут если температура будет выше - 27C.